凯撒黑珍珠干红葡萄酒

          黑珍珠是意大利西西里岛的红葡萄酒品种,黑珍珠酿的葡萄酒色泽饱满,果香浓郁,带一点点辛香味,又因为西西里岛火山众多,土壤呈红色,富含各种矿物质,酒体雄浑有力,入口非常浓郁,和红肉以及奶酪是绝配。

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类型:干红 Type:Dry Red 酒精度:13.5% Vol. Alcohol:13.5%vol 年份:2015 Vintage:2015 等级:D.O.C Grade:D.O.C 原产国:意大利 Original:Italy 产区:西西里产区 Region:Sicilly 生产商:五月庄园 Winery:Maggio Vini 包装规格:0.75*6 package:0.75*6 葡萄品种:100%黑珍珠 Grape Varieties:100%Nero D'Avola

西西里岛(Sicily)位于亚平宁半岛,地处意大利最南端,四面环海,是地中海域内最大的一个岛,是意大利第三大葡萄酒产区。岛上地貌多变,多山地丘陵,沿海为平原地带。呈典型的地中海气候,常年阳光普照,雨量适中,十分适合葡萄的生长。西西里岛上活跃着火山,包括埃塔纳(Mount Etna)火山,这是欧洲最大、最活跃的火山。

        西西里岛大部分为山地,由于火山的作用,土壤的多样性非常突出,尤其是维多利亚地区的红土壤,更是富含大量的矿物质,给高品质的葡萄酒酿造创造了得天独厚的条件。葡萄园大部分种植在这些起伏的山地丘陵上,显著的地中海气候。经过数百年的火山形成岛屿。岛上土壤类型为火山岩土质,但不同区域的葡萄园,所种植出来的葡萄带来的风味截然不同。 

        种植在火山斜坡上的葡萄园,得益于埃塔纳火山喷发而得的火山灰,气候受到海拔高度影响,日夜温差显著,非常适合出产酸度高、风格强劲的葡萄酒。而在平原地区的葡萄园土壤多数为冲积土壤,受海洋影响元素多样化丰富,酒体平衡优雅。

  西西里岛唯一一个DOCG产区是维多利亚瑟拉索罗Cerasuolo di Vittoria。这里出产的葡萄酒,充满着浓郁的果香味,平衡感十足。充分体现了西西里岛优异的本地品种的特点。